L’audit 360° de votre restaurant à Nice
Forte affluence touristique, saisonnalité marquée : à Nice, tenir l’hygiène et la qualité en plein rush estival est un vrai test pour les équipes.
auditresto360 intervient à Nice et dans tout le département Alpes-Maritimes (06), en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Hygiène et HACCP, ressources humaines, conformité, gestion et comptabilité, carte et développement commercial : un regard extérieur complet, noté, avec un plan d’action concret.
Ce que nous auditons à Nice
Les 10 piliers de votre restaurant, chacun noté sur 100.
Tout ce que vous voulez savoir
C'est un audit complet et indépendant de votre restaurant. Il couvre 10 piliers : hygiène et HACCP, cuisine, réserve, conformité, ressources humaines, performance, gestion et comptabilité, carte et développement commercial, outils de pilotage, et la vision du dirigeant. Vous recevez un rapport noté, les points critiques et un plan d'action priorisé.
Prêt à voir votre restaurant à 360° ?
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