L’audit 360° de votre restaurant à Nantes
Nantes conjugue scène bistronomique et restauration de quartier, avec une clientèle attentive à la qualité du produit comme à l’expérience.
auditresto360 intervient à Nantes et dans tout le département Loire-Atlantique (44), en Pays de la Loire. Hygiène et HACCP, ressources humaines, conformité, gestion et comptabilité, carte et développement commercial : un regard extérieur complet, noté, avec un plan d’action concret.
Ce que nous auditons à Nantes
Les 10 piliers de votre restaurant, chacun noté sur 100.
Tout ce que vous voulez savoir
C'est un audit complet et indépendant de votre restaurant. Il couvre 10 piliers : hygiène et HACCP, cuisine, réserve, conformité, ressources humaines, performance, gestion et comptabilité, carte et développement commercial, outils de pilotage, et la vision du dirigeant. Vous recevez un rapport noté, les points critiques et un plan d'action priorisé.
Prêt à voir votre restaurant à 360° ?
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