L’audit 360° de votre restaurant à Reims
Capitale du champagne, Reims attire une clientèle d’affaires et de tourisme exigeante, où la tenue de l’établissement compte autant que la cave.
auditresto360 intervient à Reims et dans tout le département Marne (51), en Grand Est. Hygiène et HACCP, ressources humaines, conformité, gestion et comptabilité, carte et développement commercial : un regard extérieur complet, noté, avec un plan d’action concret.
Ce que nous auditons à Reims
Les 10 piliers de votre restaurant, chacun noté sur 100.
Tout ce que vous voulez savoir
C'est un audit complet et indépendant de votre restaurant. Il couvre 10 piliers : hygiène et HACCP, cuisine, réserve, conformité, ressources humaines, performance, gestion et comptabilité, carte et développement commercial, outils de pilotage, et la vision du dirigeant. Vous recevez un rapport noté, les points critiques et un plan d'action priorisé.
Prêt à voir votre restaurant à 360° ?
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