L’audit 360° de votre restaurant à Lyon
Capitale gastronomique, Lyon place la barre haut : bouchons, bistrots et tables modernes y sont jugés sur la constance, en cuisine comme sur l’hygiène.
auditresto360 intervient à Lyon et dans tout le département Rhône (69), en Auvergne-Rhône-Alpes. Hygiène et HACCP, ressources humaines, conformité, gestion et comptabilité, carte et développement commercial : un regard extérieur complet, noté, avec un plan d’action concret.
4,8/5
Ce que nous auditons à Lyon
Les 10 piliers de votre restaurant, chacun noté sur 100.
Tout ce que vous voulez savoir
C'est un audit complet et indépendant de votre restaurant. Il couvre 10 piliers : hygiène et HACCP, cuisine, réserve, conformité, ressources humaines, performance, gestion et comptabilité, carte et développement commercial, outils de pilotage, et la vision du dirigeant. Vous recevez un rapport noté, les points critiques et un plan d'action priorisé.
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