L’audit 360° de votre restaurant à Montreuil
Montreuil cultive une scène food jeune et bistronomique, où la créativité de la carte doit composer avec une gestion rigoureuse pour durer.
auditresto360 intervient à Montreuil et dans tout le département Seine-Saint-Denis (93), en Île-de-France. Hygiène et HACCP, ressources humaines, conformité, gestion et comptabilité, carte et développement commercial : un regard extérieur complet, noté, avec un plan d’action concret.
4,8/5
Ce que nous auditons à Montreuil
Les 10 piliers de votre restaurant, chacun noté sur 100.
Tout ce que vous voulez savoir
C'est un audit complet et indépendant de votre restaurant. Il couvre 10 piliers : hygiène et HACCP, cuisine, réserve, conformité, ressources humaines, performance, gestion et comptabilité, carte et développement commercial, outils de pilotage, et la vision du dirigeant. Vous recevez un rapport noté, les points critiques et un plan d'action priorisé.
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